Veneto d'Auteuil

Pâtes préparées dans la meule de parmesan (flambées)

Tagliatelle ou Linguine al Tartufo

29 €

Pâtes préparées dans la meule de parmesan avec de la truffe fraîche (flambées)

Filetto Vulcanico

32 €

Filet de bœuf 260 g sur pierre volcanique devant vous, sauce au choix, servi avec pâtes, légumes ou pommes grenailles

Gnocchi Veneto

23 €

Gnocchi, pesto, courgettes, saumon fumé, mozzarella, tomates cerises et crème de Philadelphia gratinés

Mezzi Paccheri Due Salmone

23 €

Crème de courgette, tomates cerises, saumon fumé et saumon frais

Lasagna Bolognese

21 €

Lasagne avec sa sauce rosée au parmesan

Tagliatelle al Pistacchio

22 €

Tagliatelles, pesto maison, basilic, pistaches, poulet et stracciatella

Gnocchi alla Sorrentina

21 €

Sauce tomate, mozzarella, basilic et stracciatella

Rigatoni al Polpo

25 €

Sauce tomate, pesto, crème, poulpe et gambas

Spaghettoni alla Romana

24 €

Tomates jaunes et rouges all'arrabbiata, émincé de filet de bœuf et mozzarella di bufala

Linguine alle Vongole e Bottarga

25 €

Huile d'olive, ail, persil, palourdes et bottarga

Linguine Scampi

26 €

Langoustines et Saint-Jacques, crème liquide, ail, tomates cerises et persil

Linguine del Mare

29 €

Huile d'olive, ail, tomates cerises, persil, calamars, gambas, moules, palourdes, Saint-Jacques, poulpe

Linguine Veneto

28 €

Gambas, langoustines, gorgonzola, sauce rosée

Rigatoni al Forno

24 €

Tomates, crème d'aubergine, crème fraîche, mozzarella, parmesan, émincé de bœuf ou poulet, gratinés

Rigatoni alla Norma

20 €

Tomates, aubergines, ricotta salée, ail, huile d'olive

Ravioli al Tartufo

24 €

Ravioli farcis à la truffe, sauce au parmesan

Spaghetti alla Bolognaise

22 €

Avec des copeaux de parmesan

Calamarata al Pollo

20 €

Pâtes, poulet, champignons et crème de parmesan

Risotto Bella Vista

26 €

Courgettes, crevettes, zeste de citron

Risotto Pescatora

27 €

Bisque de fruits de mer, ail, gambas, calamars, palourdes, moules, persil, tomates cerises, parmesan

Risotto Tartufo

26 €

Crème de truffe et stracciatella

Risotto Veneto

24 €

Pesto frais, parmesan, burrata et pistaches

Risotto Melanzana

24 €

Crème d'aubergine, tomates, ricotta salée, parmesan, mozzarella et poulet

Sauce tomate, anchois, câpres, origan, ail et olives

Margherita

15 €

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic, huile d'olive

Bufala

19 €

Sauce tomate, mozzarella di bufala, pesto basilic et huile d'olive

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, champignons, basilic, huile d'olive

Sauce tomate, basilic, mozzarella fior di latte, salami piquant, 'nduja, huile d'olive

Veneto

22 €

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, ail, thon, moules, calamars, olives et câpres

Sauce tomate, thon, oignons, olives noires, mozzarella fior di latte, huile d'olive

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, ricotta, huile d'olive

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon de Parme, burrata, grana padano, huile d'olive

Mozzarella fior di latte, ricotta, champignons, tomates séchées, artichauts, huile d'olive

Pesto au basilic, crème, tomates séchées, stracciatella, mozzarella fior di latte, huile d'olive

Crème de truffe, roquette, mozzarella fior di latte, grana padano et stracciatella

Crème de ricotta, mozzarella fior di latte, chèvre, miel, copeaux de parmesan

Crème fraîche, saumon fumé, citron

Mozzarella fior di latte, ricotta, taleggio, gorgonzola

Mozzarella fior di latte, crème de pesto, pistache, mortadelle, mozzarella di bufala

Antipasto Misto

29 €

Charcuteries, légumes, mozzarella di bufala et bâtonnets de mozzarella

Calamars frits, légumes sautés, burrata, saumon gravlax, artichauts, brocolis

Burrata, tomates, crème de vinaigre balsamique, pesto et basilic frais

Beignets de mozzarella fior di latte et basilic

Avec avocat, oignons caramélisés, citron

Aubergines, sauce tomate, mozzarella fior di latte et basilic

Pain grillé, mozzarella di bufala, tomates cerises, roquette et olives

Tomates, aubergines, mozzarella fior di latte, parmesan, roquette

Friture de calamars, gambas et courgettes

Carpaccio de bœuf avec roquette et parmesan

Avec de la stracciatella et de la truffe

Tartare de saumon et avocat

Dégustation de 7 mini pizzas — idéal à partager

Escalope de veau, aubergine, sauce tomate, mozzarella fior di latte gratinée au four

Escalope de veau panée, accompagnée de spaghetti

Escalope de veau à la crème de truffe et lamelles de truffe fraîche

Escalope de veau au citron

Filet de bœuf tendre à la crème de truffe et lamelles de truffe

Filetto Pepe Nero

29 €

Filet de bœuf tranché dans sa sauce au poivre (noir et blanc)

Filetto Vulcanico

32 €

Filet de bœuf 260 g préparé sur une pierre volcanique devant vous, sauce au choix

Entrecote alla Plancia

27 €

Entrecôte tranchée, roquette, parmesan, tomates cerises

Accompagné de son risotto au safran, champignons et pistaches

Côte de veau avec sa crème de patate douce

Boulettes de viande de bœuf façon grand-mère, mezzi paccheri

Poulpe grillé avec sa crème de patate douce

Filet de daurade, sauce aux tomates cerises, câpres, olives et carpaccio de pommes de terre

Pavé de saumon frais à la plancha, sauce à l'ail citronnée

Saint-Jacques, gambas, safran et calamars sautés à la sicilienne

Steak de thon rouge, sauce aux olives et câpres à l'italienne

Belle sole avec sa sauce meunière

Salade de poulpe et pommes de terre

Insalata Sandro

21 €

Salade verte, tomates cerises, saumon fumé, gambas, avocat et poivrons

Insalata Vegetariana

18 €

Mélange de légumes sautés à l'italienne et mozzarella di bufala

Salade verte, croûtons, tomates cerises, poulet pané et parmesan

Soupe de légumes frais, huile d'olive, ail, oignons, servie avec des toasts

Moules, calamars, crevettes, daurade, ail, huile d'olive, bisque de poisson, toasts

Soupe de tomates fraîches, oignons, ail, basilic, huile d'olive et céleri, toasts au fromage

Tiramisu

10 €

Saveurs au choix : café / fraise / pistache / Nutella

Aux fruits rouges / pistache / caramel / miel

Profiteroles

11 €

Choux maison, glace vanille, coulis de chocolat, amandes et pistaches

Tortino al Cioccolato

11 €

Moelleux au chocolat, cœur Ferrero Rocher, boule de glace vanille

Vanille, fraise, chocolat, pistache, citron, café, framboise, caramel beurre salé — 1 boule 3€ / 2 boules 6€ / 3 boules 8€

1 pers. 10€ / 2 pers. 18€ / 4 pers. 26€

Baba au rhum, chantilly maison et shot de rhum

Avec des pâtisseries maison du jour