Petite formule
8 €Petite boisson chaude + jus d'orange pressé + viennoiserie
Menu
FAISAN DORÉE
Formule Petit Déjeuner
Grande formule
9 €Grande boisson chaude + jus d'orange pressé + viennoiserie
Omelette du matin
14 €Boisson chaude au choix + jus d'orange pressé + viennoiserie + omelette nature ou 3 œufs au plat
Pour bien commencer la journée (de 8h30 à 11h30)
Omelette aux herbes
7.50 €Omelette au jambon blanc
7.50 €Omelette au Cantal
7.50 €Omelette mixte
8.50 €Herbes, jambon blanc et cantal
Omelette nature
7 €Œufs au plat
7 €Servis par trois
Croissant ou pain au chocolat
2 €Tartine beurre / confiture
2.50 €Abricot, fraise, myrtille
Formule P'tit Loup (jusqu'à 12 ans)
Formule P'tit Loup
11 €Steak haché 150gr ou Filet de poulet pané ou Fish and chips & frites + Diabolo ou sirop à l'eau ou jus de fruits + 1 Boule de glace ou crêpe ou gaufre
À partager
Assiette de frites
4.50 €Mayonnaise maison à la ciboulette
Assiette de saucisson
6 €Saucisse perche tranchée par nos soins et cornichons
Petite cochonne
16 €Rosette, jambon blanc, jambon de pays, saucisse perche, terrine maison, pâté en croûte Richelieu, rillettes et cornichons
Planche de fromages
22 €Saint-Nectaire, Bleu d'Auvergne, Cantal, camembert, noisettes torréfiées, confiture de myrtilles
Planche mixte
28 €Sélection de fromages et charcuteries
Tenders de poulet
9.90 €Servis par 5, sauce tzatziki
Croque-monsieur à partager
10.90 €Sauce cocktail
Potatoes maison
5.50 €Sauce BBQ
Duo melon & jambon cru
9.90 €Burrata à partager
14.90 €Burrata des Pouilles, huile d'olive, fleur de sel, basilic, toasts de pain de campagne
Apéritifs
Kir
4 €Cassis • Mûre • Framboise • Pêche • Châtaigne — 14cl
Kir royal
9.20 €10cl
Prosecco
6.50 €10cl
Champagne brut « Solo de Meunier »
9 €— Haton et Filles — 10cl
Martini
4.50 €Blanc ou rouge — 5cl
Porto • Muscat
4.50 €Blanc ou rouge — 4cl
Ricard • Pastis 51
3 €2cl
Salers • Suze • Gentiane
4.50 €4cl
Americano maison
7 €15cl
Un peu de fraîcheur
Jus d'orange ou citron pressé
5 €Thés glacés maison
6 €Framboise / hibiscus ou pêche / menthe / abricot
Smoothies
6.50 €Sunset — ananas, papaye, mangue / Fantasy — fraise, banane
Citronnades
4.20 €Citron-poire / Citron-pastèque
Milkshake
7.50 €Parfum au choix
Entrées
Œuf Mayo
6.90 €Œuf bio du Cantal, mayonnaise maison à la ciboulette
Tomates & Burrata
13.50 €Tomates d'antan, burrata des Pouilles, huile d'olive, crème de balsamique de Modène IGP, fleur de sel, basilic frais
Melon au Jambon
7.90 €Melon charentais, jambon cru d'Auvergne, réduction porto-balsamique
Salades
Salade César
18.90 €Romaine, sauce César, copeaux de parmesan, croûtons, tomates cerises, œuf dur, poulet croustillant, poitrine fumée
Salade Grecque
18.90 €Tomates d'antan, mesclun, fusilli, concombre, oignon rouge, olives Kalamata, feta, huile d'olive citronnée, origan
Salade Auvergnate
18.90 €Mesclun, Bleu d'Auvergne, Cantal, Saint-Nectaire, pommes grenailles, jambon cru d'Auvergne, noisettes torréfiées, tomates cerises, vinaigrette, crème de balsamique
Salade Italienne
18.90 €Mesclun, melon, jambon cru, tomates confites, tomates cerises, mozzarella di bufala, huile d'olive citronnée, balsamique de Modène IGP
Burgers
BB Big Burger
16.90 €Bun brioché, bœuf charolais, cheddar, poitrine fumée, sauce BBQ, salade, tomate, oignon rouge, cornichons. Suppl. double steak : +4.00€
Bougnat Burger
18.90 €Bun brioché, bœuf charolais, sauce au poivre, Saint-Nectaire fermier, poitrine fumée, compotée d'oignons, salade, tomate, oignon rouge
Cot-Cot Burger
18.90 €Bun brioché, poulet croustillant, sauce tzatziki, salade, tomate, oignon rouge
Les Plats
Plat du jour
voir ardoise
Steak à cheval
15.90 €Steak façon bouchère, sauce au poivre, oignons confits, potatoes maison, toast de pain de campagne, œuf au plat
Croque-Monsieur / Madame (+1.50€)
14.90 €Pain de campagne, jambon blanc, béchamel maison, Cantal gratiné, salade verte
Filet de Poulet Madras
16.90 €Poulet mariné, cuisson basse température, sauce curry-coco, cacahuètes concassées, herbes fraîches, riz basmati
Bagel au Saumon Fumé
15.90 €Saumon fumé, tzatziki, guacamole, tomates cerises, tomates confites, roquette. Servi avec salade verte ou frites
Truffade du Cantal
19.90 €Pommes de terre, Cantal fondu, jambon cru d'Auvergne, salade verte
Tartare de Bœuf Charolais
18.90 €Coupé au couteau, assaisonnement maison, jaune d'œuf, frites maison, salade verte
Pâtes au Pesto
15.90 €Fusilli, pesto roquette-basilic, tomates cerises rôties, stracciatella
Entrecôte 300 g
28 €Race française, sauce au poivre, frites maison, salade verte
Effiloché de Cochon
16.90 €Épaule de porc confite pendant 8 heures, réduction miel-romarin, sauce BBQ, coleslaw, potatoes maison
Filet de Dorade
21 €Rôti à l'huile d'olive, caviar d'aubergine, légumes à la provençale
Happy Hour (lundi au vendredi • 17h00 à 20h00)
Budweiser 50cl
6 €Autres pintes
7 €Aperol Spritz
7 €Cocktail du moment
7.50 €Mojito
7.50 €Virgin Mojito
6 €Coupes Glacées
Snickers
11.90 €Glace vanille, chocolat, caramel beurre salé, cacahuètes, chantilly
Peachy Berry
11.90 €Glace vanille, sorbet pêche et framboise, coulis de fruits rouges, fruits frais, chantilly
Dame Blanche
9.90 €Glace vanille, chocolat chaud, chantilly, amandes
Chocolat Liégeois
9.90 €Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly, amandes
Café Liégeois
8.90 €Glace café, espresso, chantilly, amandes
Colonel
9.90 €Sorbet citron, vodka (4 cl), zeste de citron vert
Desserts Maison
Soupe de Fraises au Basilic
7.90 €Sorbet abricot, fraises fraîches, tuile aux amandes
Crème Brûlée à la Vanille Bourbon de Madagascar
7.90 €Tarte au Citron Meringuée
9.90 €Tiramisu au Café
7.90 €Mousse au Chocolat
7.50 €Café Gourmand
8.50 €Assortiment de mini-desserts
Pavlova Fruits Rouges & Pêche de Vigne
9.90 €Meringue, sorbet pêche, crème montée à la vanille Bourbon, fruits rouges frais
Fromage Blanc
6 €Nature, miel ou fruits rouges
Crêpes et Gaufres Maison
Nature
4.20 €Sucre
4.50 €Nutella
5 €Caramel beurre salé maison
5 €Crème de marron
5 €Miel
5 €Confiture
5 €Fraise, abricot, myrtille
Glaces et Sorbets
Glaces
5.50 €Chocolat noir, vanille Bourbon, café arabica, caramel beurre salé, pistache, cacahuète, rhum raisin — 2 boules 5.50€ / 3 boules 7.00€
Sorbets
5.50 €Citron, mangue, framboise, fraise, cassis, noix de coco, abricot — 2 boules 5.50€ / 3 boules 7.00€
Suppl. chantilly
1.50 €Suppl. boule de glace
2.50 €Cafeterie - Cafés et boissons chaudes
Suppl. sirop
0.30 €Vanille, noisette ou caramel
Expresso, allongé ou ristretto
2 €Double expresso
3.90 €Décaféiné
2.10 €Noisette
2.30 €Cappuccino
3.70 €Café crème
4.20 €Latte macchiato
4.80 €Chocolat chaud
4.20 €Café ou chocolat viennois
5.50 €Mocaccino
5.50 €Grog
5 €Irish coffee
7.50 €Whisky, café, sirop de sucre, chantilly
Café gourmand
8.50 €Expresso, allongé, décaféiné ou noisette
Café gourmand supérieur
9.50 €Double café, cappuccino, crème, chocolat ou thé
Thés et infusions
Thés noirs
4 €Earl Grey • Ceylan • Breakfast • Darjeeling • Fruits rouges • Caramel Tonka
Thés verts
4 €Menthe • Jasmin • Sencha • Citron
Thé blanc
4 €Rose litchi
Infusions
4 €Verveine • Verveine menthe • Camomille • Tilleul
Rooibos
4 €Orange cannelle
Boissons Fraîches - Softs et Sodas
Suppl. sirop
0.30 €Sirop à l'eau
3 €Demandez à votre serveur nos différents parfums.
Coca-Cola
4.20 €Original, Zero, Cherry
Limonade
4 €Diabolo
4.20 €Fuze Tea
4.20 €Fanta, Orangina
4.20 €Oasis
4.20 €Schweppes
4.20 €Agrumes ou Tonic
Sprite
4.20 €Boissons Fraîches - Eaux
Perrier
4.20 €Badoit
4 €Vittel
3.80 €Châteldon • Volvic 75 cl
6 €Perrier Fines Bulles • San Pellegrino 1 L
7 €Boissons Fraîches - Jus de fruits
Granini
4.20 €Orange • ACE • Ananas • Pomme • Abricot • Mangue • Fraise • Tomate • Pamplemousse
Bières - Les Pressions
Suppl. sirop
0.30 €Budweiser
3.80 €25cl 3.80€ / 50cl 7.00€
Leffe Blonde
4.40 €25cl 4.40€ / 50cl 7.80€
Leffe Ruby
4.80 €25cl 4.80€ / 50cl 8.90€
Hoegaarden
4.50 €25cl 4.50€ / 50cl 8.50€
Tripel Karmeliet
4.80 €25cl 4.80€ / 50cl 8.90€
Monaco
4 €25cl 4.00€ / 50cl 8.20€
Panaché
3.80 €25cl 3.80€ / 50cl 7.00€
Picon
4.50 €25cl 4.50€ / 50cl 8.50€
Bières - En bouteille
Desperados • Kwak • VPA Crat'R • Cidre « Fils de Pommes »
6.50 €Heineken 0.0 • Corona 0.0
5.50 €Carte des vins - Rosés
Côtes d'Auvergne
4.50 €Acidulé, frais, gourmand — Verre 12,5cl 4.50€ / Verre 21cl 6.90€ / Btl 75cl 22€
Gris Blanc IGP Pays d'Oc
4.90 €Verre 12,5cl 4.90€ / Verre 21cl 7.20€ / Btl 75cl 24€
Gourmandise, Maîtres Vignerons de St-Tropez, IGP Méditerranée
4.90 €Fruité, équilibré — Verre 12,5cl 4.90€ / Verre 21cl 7.20€ / Btl 75cl 24€
Château Minuty, M de Minuty, AOP Côte de Provence
6.90 €Rosé bio léger et festif — Verre 12,5cl 6.90€ / Verre 21cl 9.70€ / Btl 75cl 34€
Carte des vins - Blancs
Côtes d'Auvergne, VDF Chardonnay
4.50 €Fruité, intense, équilibré — Verre 12,5cl 4.50€ / Verre 21cl 6.90€ / Btl 75cl 22€
Viognier, Château de Luc, IGP Languedoc
4.70 €Floral, sec — Verre 12,5cl 4.70€ / Verre 21cl 7.20€ / Btl 75cl 23€
Petit Chablis, Domaine Jean Marc Brocard
6.90 €Fruits d'été, gourmand — Verre 12,5cl 6.90€ / Verre 21cl 9.70€ / Btl 75cl 34€
Premieres Grives, Domaine Tariquet
5.50 €Moelleux, liquoreux — Verre 12,5cl 5.50€ / Verre 21cl 8.50€ / Btl 75cl 28€
Carte des vins - Rouges
Côtes d'Auvergne
4.90 €Intense et fruité — Verre 12,5cl 4.90€ / Verre 21cl 7.30€ / Btl 75cl 22€
Saint-Pourcain AOP
4.90 €Domaine des cailles Fruité, épicé, floral — Verre 12,5cl 4.90€ / Verre 21cl 7.40€ / Btl 75cl 23€
Saint Nicolas de Bourgueil AOP
5.40 €La chevallerie Léger, fruité — Verre 12,5cl 5.40€ / Verre 21cl 8.10€ / Btl 75cl 24€
Côte de Blaye-Bordeaux, Chateau Haut Moulin
5.50 €Fruits rouges, équilibré — Verre 12,5cl 5.50€ / Verre 21cl 8.20€ / Btl 75cl 26€
Côte du Rhone AOP Acantalys
4.90 €Fruité, équilibré — Verre 12,5cl 4.90€ / Verre 21cl 7.60€ / Btl 75cl 23€
Pic Saint Loup, Les gardies - Pierres sauvages
5.80 €Fruité, épicé, floral — Verre 12,5cl 5.80€ / Verre 21cl 8.50€ / Btl 75cl 28€
La Legendaire, Cote d'Auvergne AOP, Desprat Saint-Verny
30 €Btl 75cl
Vacqueyras AOC, Domaine Le Colombier, vieilles vignes
37 €Btl 75cl
Hautes Cote de Beaune Bourgogne AOC, Domaine Germain
45 €Btl 75cl
Lalande de Pomerol AOC, Chateau moulin à vent
33 €Btl 75cl
Pessac-Leognan AOC, La pommeraie de Brown
48 €Btl 75cl
Carte des vins - Champagne
Brut « Solo de Meunier » Haton & Filles
55 €Btl 75cl
Ruinart Brut
90 €Btl 75cl
Digestifs (4cl)
Verveine
7.50 €Chartreuse
7.50 €Limoncello
6.50 €Eaux-de-vie
7 €Poire • Mirabelle • Framboise • Prune
Get 27 • Get 31
6.50 €Baileys
6.50 €Amaretto
6.50 €Armagnac
7 €Cognac
7 €Calvados
7 €Alcools (4cl)
Suppl. soda
1.50 €Suppl. Redbull
3 €Eristoff (Vodka)
6.50 €Belvedere (Vodka)
9 €Bacardi Carta Oro (Rhum)
6.50 €Don Papa (Rhum)
8 €Kraken (Rhum)
9 €Ron Zacapa (Rhum)
10 €Santa Teresa (Rhum)
13 €San José (Tequila)
6.50 €Patrón (Tequila)
9 €William Lawson's (Whisky)
6.50 €Jameson (Whisky)
6.50 €Jack Daniel's (Whisky)
7.50 €Monkey Shoulder (Whisky)
9 €Chivas Regal (Whisky)
9 €Toki (Whisky)
11 €Lagavulin (Whisky)
12 €Bombay Sapphire (Gin)
7.50 €Hendrick's (Gin)
8.50 €Cocktails - Les Signatures
Margarita Granita
9.50 €Tequila, triple sec, glace citron vert, sirop de sucre
Hibiscus Sunset
10 €Rhum blanc, sirop d'hibiscus, Pulco vert, jus d'ananas, Angostura
Les Mules
10 €Vodka, rhum ou gin, citron vert, ginger beer
Pornstar Martini
10 €Vodka, Passoã, passion, citron vert, vanille, blanc d'œuf, prosecco
Patrón Paloma
12 €Tequila Patrón Reposado, pamplemousse, Pulco vert, sel
Old Fashioned Monkey Shoulder
12 €Monkey Shoulder, sucre, Angostura bitters
Espresso Martini Belvedere
12 €Vodka Belvedere, espresso, sirop de sucre
Cocktail du moment
Création du moment selon saison et inspiration du bar
Cocktails - Spritz
Aperol ou Campari Spritz
8.50 €Aperol ou Campari, prosecco, Perrier
Chambord Spritz
9.50 €Chambord, prosecco, Perrier, fruits rouges
Limoncello Spritz
9.50 €Limoncello, prosecco, Perrier, citron
St-Germain Spritz
9.50 €St-Germain, prosecco, Perrier, citron
Spritz Pear
10 €St-Germain, purée de poire, prosecco, Perrier
Hugo Spritz
10 €St-Germain, prosecco, Perrier, menthe fraîche, citron vert
Option Royal Haton et Filles
2 €Remplacement du prosecco par champagne Haton et Filles
Cocktails - Les Classiques
Les Classiques
8.90 €Mojito • Piña Colada • Cuba Libre • Sex on the beach • Tequila Sunrise • Gin Fizz • Caïpirinha
Cocktails - Les Mocktails
Virgin Mojito
7.50 €Menthe fraîche, citron vert, cassonade, Perrier
Virgin Colada
7.50 €Jus d'ananas, glace coco, citron vert, vanille
Atoca Detox
8.50 €Passion fraîche, cranberry, ananas, citron vert, Perrier
Martini Virgin Spritz
8 €Martini Vibrante ou Floreale